生活小窍门

高压锅炒花生

将花生放入高压锅内，盖紧后置火上5分钟左右，每分钟端起锅摇几下以使花生均匀受热，即可炒出脆香的花生。

青香蕉催熟法

将青香蕉根部用针扎30个左右小孔，涂上白酒，放入不漏气的塑料袋内，同时每2.5千克青香蕉放一个苹果，扎紧袋口，10天左右香蕉就色黄味美。

苹果削皮存放法

削后的苹果没吃完，表面就变成棕色，影响味道。如果将削皮苹果放在淡盐水中，放一天后还会清香脆甜、色泽如初。