水果这样切片不变色

如果想要把水果切好放入冰箱，等冰凉的时候食用，以下这些方法可以让切片后的水果不变色。

1.苹果、梨子等，先用盐水浸泡3~5分钟，这样就不会氧化变成黑色。

2.用新鲜柠檬汁涂在水果的切面，不会氧化变色，且增添柠檬香味。

3.在水果的切面淋上果糖，不但不氧化变色，还成了美味的水果甜点。