水肿患者辨证施食

对于水肿患者来说，根据病情辨证施食是相当重要的。

脾肾两虚

脾肾虚损是水肿的关键所在。脾虚不能升清降浊，肾虚不能纳藏固精，则阴精外泄。在膳食护理上应多给予调理脾胃、健脾益气、补肾摄精之品，如清蒸鲤鱼、鲫鱼，黄芪炖鸡肉，生姜红枣汤，人参黄芪粥，鲜蘑菇等。

湿热内蕴

当水肿消退，湿浊未除，湿郁化热时，可多进食清热、利尿之寒凉食品，如西瓜、冬瓜、黄瓜、番茄、芹菜、海带、紫菜等。

瘀血阻滞

水肿病后期常合并有血液高凝状态，患者多无明显症状，或仅表现为舌质紫黯、面色黧黑。本症型可多给予有抗凝、活血、降血脂功效的食物，如黑木耳、香菇、冬菇、大豆制品、小米、有鳞的河鱼等。