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默认很多老人都有吞咽困难的问题，特别是身体原本就较虚弱或有特殊病的老年人，吞咽功能更会大受影响。例如，中风患者由于喉咙一半的肌肉力道较差，不仅容易出现吞咽困难，严重的甚至可能连喝水都会呛到。且一旦不慎呛到，患者不易将异物咳出来，导致呼吸不畅，甚至有生命的危险。因此，老年人每天做一下口腔运动，可提高吞咽能力。
老年人应该坚持在进食前做一做“口腔暖身”的运动，其方法为：转转头再用力抿唇以及展唇，将舌头伸出、缩回去，往左、往右，反复连续操作约3分钟，持之以恒，将有助于提升喉咙肌力，改善吞咽问题。
此外，常做以下口腔运动，也可以取得良好的效果：
张口运动：张口越大越好，并发“啊”的声音，舌根部有牵拉感最好。反复张口2分钟。
鼓气运动：闭口鼓腮，使口内气体左右上下移动，能起到按摩口腔的作用。反复2分钟。
抽吸和内收运动：先像小儿吸奶状收缩口唇，让舌头抵住上颚做伸缩动作，直到唾液分泌后，将唾液徐徐咽下，以润咽喉。再用力内收口腔及咽腔，悬垂上提，下颚下拉。反复抽吸和内收2分钟。
交错运动：微张口，下颚左右移动，反复2分钟。
露齿运动：用力咧嘴露齿，面颈部肌肉同时用力，发出“啊”或“一”的声音，舌根上提，反复2分钟。