只为吃喝

□仇国臣

夏天的傍晚，我出去散步时，总会看见在离小区不远处的路边上，有人已经支起小吃的摊子。小摊的生意很好。只要一摆出桌子，烟火烧起，就有人围着吃喝。沿路经过，发现路边只要有空闲处，又没人管，就有人摆小吃的摊子，而且大都坐满了人，往往吃喝到很晚。也许是现在的生活条件好了，一到夜晚，只要你出去走走，会看见饭店、小吃店里都是满满的人，而且都吃喝得很高兴。

有一天我下班晚了，坐单位的车到市区。随着车子左折右转，看见路边还有人在吃喝。我下意识地看看表，已经是第二天凌晨三时了，他们的夜生活还正在继续呢。平时夜里八九点钟的时候，在路上随便走，迎面碰见一个醉汉，就有一种不好的感觉、一种压迫感。每遇到这种情况，就远远躲开了事。

在吃的问题上，中国人似乎特别重视。前几年见过一部电视剧的名称，叫《饮食男女》。心想人们每天都在吃饭，再平常不过了，还要拍成电视，有什么可拍的呢？还看过一篇台湾作家的文章，题目叫《蝗虫的盛宴》，是描写台湾人在婚庆宴席上大吃大喝的盛大壮观场面的。看文章内容，作者也是对这种场面感到不愉快和不适应。最近两年，在央视还连续播出了电视系列片《舌尖上的中国》，把中国各地有特色的饭菜及烹制的方法做了详细的介绍。以中国地域之广大，摄制组难免有到不了之处，但尽管如此，还是收集了不少有关吃喝的珍贵的第一手资料。

    一个人吃饱穿暖是一件幸福的事情。但如果把成趸的时间放在这上面，委实有点儿浪费与可惜。如今，会挨饿受冻的人已经很少了。所以，在物质条件较好的环境中，仍把生活的目标与快乐放在吃喝上，这个定位就有点儿太低了。看一些相亲节目，有的女孩儿看上去很有气质，容颜姣好，却把自己定位为“吃货”，这话虽然是半开玩笑，但也有一半是真，于是观众会感觉她们很有限。因为一个人在吃之外还应过一种更高品位的生活，它包含着一种精神需求。这种精神需求就是观察、思考、阅读、想象、写作、探索。如果缺失了这些最本质的东西，那么个人就是空虚的。