近日,中央电视台《远方的家》栏目组一行来到驻马店,对曹运洪胡辣汤进行专题录制,让更多人了解天中特色饮食文化。据了解,25年来,曹运洪胡辣汤以其独特的风味,深受市民喜爱。2003年,曹运洪胡辣汤被授予“中华名小吃”称号。目前,曹运洪胡辣汤在郑州、广州、深圳等地已有78家分店。
《远方的家》是中央电视台中文国际频道(CCTV-4)的大型栏目。栏目组记者带领观众行走四方,关注百姓民生、社会发展,同时赏美景、品美食,体验旅行的乐趣,弘扬深厚的中华文化。
图为曹运洪胡辣汤的创始人曹运洪正在对《远方的家》栏目组记者详细讲解胡辣汤的制作过程。 记者 路 晓 摄