携手筑牢食品安全“防火墙”
——我市开展食品安全周活动掠影
记者 代廷伟 黑华丽 文/图
食品安全与广大群众日常生活息息相关。
活动开始后,从食品企业到消费者、从产品原料检测到售后监督、从超市到社区……各类主题活动的举办,使食品安全宣传渗透到了每一个角落,激发了全民参与食品安全共治的热情。活动向全社会传递着这样一个信号:构建食品安全需要社会共治,让更多双眼睛盯住、更多双手管住食品质量安全。
活动中,食品安全委员会办公室组织开展了进社区活动,利用咨询台、宣传栏等平台,广泛开展食品安全主题宣传活动;教育部门和团委组织开展了进学校宣传活动,针对青少年人群,开展形式多样的食品安全主题教育实践活动;食品药品监管部门组织开展了进生产加工企业、进超市、进厨房活动,指导有条件的食品生产企业举办食品安全科普教育“开放日”,邀请消费者实地观摩企业采取的质量安全保障措施及生产流程,在食品消费集中场所现场指导广大群众理性消费,合理选择食品,并组织消费者代表进餐馆,了解餐饮行业食品加工制作流程、厨房的科学设置,以及食品质量安全的保障措施。
连日来,记者从活动情况了解到,每项活动都不局限于教条式的宣讲,而是通过群众喜闻乐见的形式,传播食品安全科普知识,为构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与、法制保障的食品安全社会共治格局营造了良好的氛围。
这些实实在在的举措,表明了我市整治食品安全的决心和信心,表达了参加各主题活动单位相关负责人的心声——“食品安全是一项系统工程,需要社会各方的互动参与。我们希望通过宣传,激发全社会参与监管的正能量,形成人人参与监管食品安全的氛围,共同守护群众舌尖上的安全。
向过往群众发放宣传资料。
市政府食安办负责人观看展板。