汝河人家酱菜依托优势资源打造特色品牌

近日，在我市某大型超市的汝河人家酱菜专柜，市民在争相挑选自己喜爱的产品。据了解，汝河人家酱菜加工有限公司是一家与台商合资、以开发特色资源为主的大型蔬菜食品加工生产企业，是新蔡县的重点招商引资项目之一。该公司生产的糖醋蒜、西瓜酱、大头菜等系列产品均由手工秘制、日光晾晒、自然发酵、恒温保存而成，产品配料讲究、风味纯正，很具地方特色。     记者 吴胜军 摄