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默认通讯员 范 杰 潘 光
盛夏七月，天高云淡，晴空万里。我们慕名来到淮河北岸的正阳县皮店乡潘店村上埠口村民组，在村口连二塘旁边，看到成群结队的白莲鸭子在水面上悠然自得地游来游去。养鸭人潘华胜是村民兵连一名普通民兵，俨然像指挥千军万马的将军模样，民兵连长潘从兵告诉我们说：“他就是潘店村民兵连最闻名的养鸭能手，也是沿淮两岸顶呱呱的鸭司令。”
说起养鸭，今年38岁的潘华胜讲述了他创业的曲折经历。过去，潘华胜依靠传统种稻方式，一年两熟“麦茬稻、稻茬麦”，不少投资，也不少流汗，增产不增收，生活水平一直徘徊在温饱线上，难以发家致富。一次偶然的机会，他在村民兵之家里看到《黄河民兵》杂志上看到一条农村民兵立体养鸭能致富信息：利用坑塘或稻田养鸭投资少，成本低，设备简单，鸭舍不如鸡舍高，加之生长发育快、产蛋高、见效快、收益大。潘华胜在乡武装部和村民兵连的帮助下，他以每年200元的租金承包了该村100多亩废塘，在废塘边兴建了家庭生态养鸭场。于是，他就萌发了水上养鸭、水中养鱼，鱼塘边种树，实行立体养殖发财致富的念头。认准这一致富门路的潘华胜，2011年筹资40万元，从河南华英鸭业公司订购4000只白莲鸭苗，在鱼塘周围建设了3000平方米的鸭舍，准备大干一番。然而，由于缺乏科学的技术饲养，一场鸭瘟使雏鸭死去一半。面对这突如其来的打击，潘华胜欲哭无泪。
潘华胜毕竟是条硬汉子，他很快就从痛苦中解脱出来。通过冷静反思，他认识到自己的失败是吃了不懂科技防疫的亏。从哪里跌倒，就从哪里爬起来。此后，潘华胜主动参加了县人武部、县农业局、县畜牧局、水务局等联合举办的民兵畜牧养殖技术阳光工程培训班，系统地学习掌握了网上养鸭、科学养鸭、快速育肥、提高产蛋以及雏鸭防疫，成鸭防病等实用技术，还专门添置了一台电脑，一有空便上网查阅防疫、饲料配制、提高母鸭产蛋率等资料，遇到难题跑到乡畜牧站向家禽专家请教。2013年1月，他向乡农村商业银行申请养鸭小额贷款15万元，计划扩建万只规模养鸭场，开始了他第二次冲刺。
潘华胜吸取了以往失败的教训。去年，他又从河南华英鸭业公司订购鸭苗1万只，他严格按照科学的养鸭技术饲养，定期给雏鸭进行了疾病防疫，成活率在90%以上。随着雏鸭长大，食量增加，潘华胜采取科学配方饲料喂养的方法，进行粗细青饲料搭配混合饲养，喂养高蛋白玉米粉配以麸皮、豆饼和青饲料，添加适量的添加剂、驱虫保健剂等，促进成鸭快速育肥，为节省饲料，他还以自然放养与饲料喂养相结合，把鸭群赶到稻田里采食青草和水中幼虫，这样有利于鸭子摄取自然界的微量元素，积累营养，促进母鸭早产蛋。这样以来，村里稻农纷纷与他签订稻田放鸭中耕除草协议，也都愿意让他在自家稻田放鸭，既可防止因施用农药造成公害，又降低水稻生产成本，补充他养鸭的饲料，同时利用鸭子进行中耕除草，捕虫施肥，也利于水稻生长。由于潘华胜养鸭自然放养，有利于鸭子摄入自然中的微量元素，肉质紧密，高蛋白、低脂肪，商品鸭子出售价格比较高，蛋鸭100天左右就开始产蛋，一年一只蛋鸭能产蛋300枚左右，按市场价格每枚0.8元计算，一只蛋鸭收入200多元。加上潘华胜养殖的白莲鸭都是绿色、无公害的。每到鸭蛋销售旺季，前来收购的客商络绎不绝，鸭蛋市场供不应求。
功夫不负有心人。经过几年的摸爬滚打，潘华胜终于摸索出一套“水中养鱼、水面养鸭、岸上种植、树林圈鸭”的立体养殖模式。潘华胜指着一片稻田高兴地说：“鸭子进稻田放养，既可吃虫吃草，又能松土；稻谷收割后，到处跟着啄食散落谷粒的鸭子格外肥壮，鸭粪不仅可以肥地、养鱼，还可以拿来育树。去年，他的立体养殖收入达120万元。目前，这种生态立体养殖模式已示范带动全村民兵创办家庭养殖场3个，培育民兵养鸭专业户150多个，已成为全县养鸭专业村。潘华胜也被县、乡评为“民兵科技致富标兵”和“养鸭状元”。