个人不良习惯损害家人健康

饮食不规律 做菜多放味精

 个人不良习惯损害家人健康

有些好东西也不宜全家分享

 浙江杭州的张女士一向很注意饮食，可最近却被查出患上胃癌。医生再三追问得知，原来张女士的丈夫是名出租车司机，一日三餐时间不固定，而张女士每顿饭一定要等丈夫回来一起吃。不规律的饮食习惯便是导致张女士患胃癌的重要因素。专家提醒，生活中有一些个人习惯会殃及家人的健康。

丈夫吃饭晚，她患上胃癌

张女士是浙大一院全科医学科乔頔医生接诊的患者。张女士每日三餐顿顿不落，但每顿饭都等丈夫回家一起吃，而她丈夫的吃饭时间一般比正常吃饭时间晚1个多小时，从而导致张女士的饮食习惯也被带“偏”了。乔頔说，长期一日三餐饮食时间不规律，容易使胃肠道消化功能紊乱，增加患癌风险。

个人习惯殃及家人健康的案例并不少。上海交通大学医学院附属瑞金医院高血压科主任王继光曾收治过两个男孩，一个13岁，一个15岁，血管像80岁老人动脉硬化一样。当满身烟味的孩子父亲前来咨询时，王继光才知道，原来他每天吸3~5包烟。澳大利亚的一项流行病学调查显示，吸二手烟对血管内皮的损伤，比自己抽烟还要严重。

还有人做菜喜欢多放味精，却不顾家人的血压问题，其实味精中含有钠，过多摄入很可能导致高血压。

 不良生活方式像病毒

 “个人的不良生活方式像细菌病毒。”中国健康管理协会理事姜梅说，一方面，坏的生活习惯在家庭中传播速度更快，而且潜移默化，容易形成一种“家庭行为”。比如，父母爱吃甜食、零食，孩子就可能“继承”下来；不爱运动、熬夜等也是常见的“行为传染病”。另一方面，有些不良生活方式虽不会“传染”，但会间接影响他人。比如父亲吸烟，即便妻子、孩子不吸，也会被“二手烟”伤害，罹患肺部疾病的风险要比不吸烟家庭高很多。家人的坏情绪也会传染，比如急躁的人血压容易高，孩子、配偶等也可能患上高血压。

有些好东西也不宜全家人分享

“即便是好东西，也不宜全家人一起分享。”辽宁大连市中心医院营养科主任王兴国提醒。

比如粗粮，孩子摄入过多，其中的膳食纤维会干扰人体对某些营养素的吸收。比如牛奶，一家人不宜喝同一种奶。儿童最好喝全脂牛奶，中老年人喝强化维生素AD奶，高血脂和减肥者应喝低脂奶，糖尿病人应慎喝低乳糖牛奶。比如人参，有的一家人分居南北方，便不宜作为通用的保健礼品互送。北方天气干燥，服用人参过多易出现流鼻血、生口疮等上火症状。相比之下，西洋参属凉性，可用于热证，对高血压、便秘等也有不错的效果，适宜北方人服用。

（摘自《钱江晚报》）