严把学校食品安全关
开发区召开秋季学校安全
稳定暨食品安全工作推进会
□晚报记者 张丽丽
本报讯 近日,开发区食安办联合开发区教体局、食药监分局组织召开全区学校食品安全工作推进会。开发区、市产业集聚区各中小学校长、分管学校安全副校长、有食堂的学校食堂负责人、各幼儿园园长和学校食堂管理人员,辖区市管学校、省管高校相关人员共计140余人参加了会议。
会议要求,要高度重视学校食品安全工作。学校食品安全关系广大学生和儿童身心健康、关系千家万户美满幸福。学校要从从业人员健康管理与培训、原料进货查验和索证索票、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样、餐厨废弃物处置等方面全面开展自查排查,消除安全隐患。
通过此次会议,提高了大家对学校食品安全专项排查工作重要性的认识,进一步落实学校食品安全各方责任,全面提升学校食品安全管理水平,坚决守住不发生重大校园食品安全事件的底线。