放大
缩小
默认□周刊记者 董莉莉 文/图
董高敏做的蛋糕。
很多女孩子都喜欢吃美味的甜点，而爱吃甜点的女孩子，绝大多数都有开一家蛋糕店的梦想，记者就为大家讲述一名女孩子开蛋糕店的故事。
董高敏虽是初次开店，却能把小店搞得有声有色，她靠的全是创意。董高敏告诉记者,传统的蛋糕店,都是一层不变的蛋糕样式,她想开一家与众不同的店。
学成归来后,董高敏就结婚了。因为是独生子女,董高敏放心不下年迈的父母,和老公商量后就回到老家，和老公开了一家蛋糕店。
从萌生想法到开店，董高敏只用了两个多月的时间筹备，她说，自己能这么快把店开起来，全靠朋友帮忙。
开店前，董高敏曾到处取经。在广州，一家蛋糕店的老板，慷慨地将自己的经验和糕点配方提供给她，并愿意为董高敏提供进口的糕点原料，有些原料，据说只有很高级的西点连锁店才能拿到。
董高敏的店不在繁华的商业区，她说主要是为了节约成本。她心中最理想的经营模式，是在某个小区内租一套宽敞的房屋开一间工作室，这样不仅能节约房租，而且更有家的氛围。
董高敏的梦想是把小店做成加盟店，打造自己的品牌，树立自己的行业地位。而她现在最大的爱好，则是逛甜品店，品尝各种新式甜品。如果有一天，你的店里来了一位奇怪的顾客，将你的招牌点心一一品尝，那可能就是她了。