父亲的早餐

□左蕊

因为在外地工作，今年27岁的陈晨不能经常回家看望父母，只能隔天给他们打一次电话。“每次打电话，父亲总喜欢‘汇报’一下这两天的活动，还会主动告诉我早餐他吃的又是面条。”陈晨说，她知道父亲每天早餐的习惯，就是一成不变的煮面条。每当她问父亲“天天这么吃，不烦吗”，父亲总是爽快地回答：“一天三顿吃面条也不烦！”

“我父亲吃面条的习惯是退休后养成的，图的是省事方便。我家旁边有许多早餐小吃店，小吃种类繁多。我认为买着吃方便省事，可我固执的父亲就是不在外面买饭吃，而是天天在家煮挂面吃，一成不变，持之以恒，真让我觉得有点儿不可思议。”陈晨告诉笔者，每天早餐吃煮面条，成了她父亲一种不可替代的“知足”。

据陈晨讲，她的父亲做的煮面条很简单，就是白水煮面——水烧开后放入面条，等水开后把火关小，再煮几分钟，便大功告成。“如果有剩菜的话，就先从冰箱里拿出来，等面条煮好了直接倒在里面。冰箱里的凉气加上刚出锅面条的热，一综合，饭的温度适中，一拌就能吃。如果没有剩菜的话，父亲会摘一些自己种在花盆里的小香葱，洗一洗，用面汤烫过后放点儿紫菜、虾皮，再配上辣椒酱或者豆瓣酱。有时候父亲会下一个荷包蛋以增加营养。”

“另外，两瓣大蒜是必备的配料。生吃大蒜能杀菌，还有助于预防心脑血管疾病。因为知道大蒜必须与氧气结合后才能产生大蒜素，所以，父亲会先用刀拍碎让大蒜充分氧化，等面条拌好后再一起吃。”陈晨详细地向笔者讲述了自己父亲对于面条的热爱。

陈晨说，她的父亲曾告诉她：“为吃而执着和烦恼不值得，粗茶淡饭就好，再好的东西终究会成为过眼云烟。不断地做自己喜欢的事情，过程能给你带来快乐，令人忘却烦恼。”

听了陈晨讲述后，笔者认为，简单知足就是生活的真谛，值得回味才是温暖的味道。人生最有趣的地方，就是它没有剧本，不能彩排，更不能重来。生活中的平淡，折射出来的或许就是丰富的人生。