猪排骨夜晚会发光

猪排骨夜晚会发光

□晚报记者   袁   敏   张丽丽

本报讯   “头天晚上买的猪排骨，打算第二天炖着吃，没想到夜里我起床去卫生间，发现放在盆子里的排骨发出微弱的白光，把我吓了一跳。”3月7日上午，市民樊女士拨打本报新闻热线反映。

当日上午10时许，记者在市淮河大道西段见到了樊女士和她的邻居，也见到了那兜会发光的排骨。据樊女士介绍，3月6日18时许，她和孩子在市区一家市场以每公斤28元的价格购买了1公斤多排骨。由于当天晚上没打算吃，她便把排骨放到一个盆里，准备第二天中午炖着吃。

樊女士说，当天晚上她去卫生间，害怕影响家人休息没有开灯，经过厨房时发现盆子里的排骨泛着白光。

记者仔细观察樊女士带来的排骨，发现和其他的排骨没有什么两样。在对方的强烈要求下，记者将会发光的排骨带回家，看看是否真如樊女士所说的那样夜晚会发光。当日夜晚9时许，记者把屋内的灯全部关掉，发现那兜排骨确实发出点点白光。

昨日上午，记者将这个情况反映给市动物卫生监督所的工作人员。这名工作人员说，猪排骨夜晚发光有两种情况：一是这头猪之前吃了某种矿物质含量比较高的食物，如磷吃多了就会积淀在骨骼中；二是排骨在生产、存放过程中，出现了某种化学反应或感染了某种会发光的菌。“建议市民不要食用这种夜晚会发光的排骨。”该工作人员说。