魏静的养生之道喜欢吃素多多散步

 [健身圈]市民魏静的养生之道——

喜欢吃素  多多散步

□董莉莉  文/图

魏静在自家阳台种植的青菜。

养生保健越来越受到现代人的重视。虽然现在人们的生活水平提高了，但也出现了很多健康问题。在众多的养生方法中，素食主义被不少人推崇。46岁的市民魏静就是一个崇尚素食养生的人。

崇尚素食

魏静一日三餐大都是素食。她认为，粮食、蔬菜、瓜果及豆制品等素食中含有人体所需的营养，可以维持身体健康，坚持吃素食不仅不会患贫血和营养缺乏症，反而会有益健康，更益长寿。

近日，魏静告诉笔者，她吃素已经很多年了，主食基本是米饭，有时配一些杂粮。有时她饭后还会吃一个烤红薯或煮玉米。她喜欢吃杂粮，主食大米中常掺黄豆、红豆，在面粉中掺荞麦粉、高粱粉、玉米粉及其他粗杂粮。虽然吃的食物简单，但从营养学的角度来看，很科学。

她的养生理论是：补品能少吃就少吃，战胜疾病，保持健康，主要得靠自己身体的力量。“我平常喜欢吃葱、姜、蒜之类的食物。你别小看这些食材，它们不仅具有较高的营养价值，还有药用功能。”魏静说。

“有人说吃素会营养不良，其实不会。我平常爱吃黑芝麻，黑芝麻富含高蛋白质，含有很多食物不具备的营养元素，可以很大程度上弥补素食者不吃荤菜所造成的损失，同时能减少人对肉食的摄入依赖。”魏静说。

饭后散步

“有些人的晚餐比较丰盛，高营养、高热量的饭菜入胃后，如果在入睡前没得到充分的消化，容易食积、发胖。我坚持晚饭后散步20分钟到1个小时，这样能促进胃肠蠕动，有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收，有利于身体健康。”魏静表示，她坚持饭后散步，数年几乎没有间断过。

她表示，晚饭后不能放下筷子就散步，因为吃进去的食物需要在胃里停留一段时间，进食后马上站起来走路，会给胃增加许多紧张因素。饭后休息10分钟后再开始散步才能起到保健作用。饭后养生除慢走外，适当的按摩也有好处，因为饭后按摩腹部，可促进胃肠蠕动和腹腔内血液循环，对消化有好处。

难得糊涂

“难得糊涂”是魏静喜欢的一句名言。她表示，这里的“糊涂”指的是一种包容、一种大度、一种释怀，从而使自己从不必要的烦恼中解脱出来，保持良好的心态，这对人的身心健康是极为重要的。

“人生难免遇到不顺心之事，但是要善于化解忧愁。保持精神愉快对身体健康大有好处。我觉得一个人想健康，心态要好，不要生气。一个人不要计较太多，心态要平和，心态好了，身体自然就好了。”魏静说。

魏静能动能静，心态平和，从未跟人斗过嘴。

养生，可以说是集保养、健身、心态于一体的调理之道。养生像环环紧扣的链条，缺一不可。生活中，单靠吃药养生，往往收效甚微。在运动方面三天打鱼两天晒网或超量、过度锻炼，也难以见效甚至适得其反。像魏静这样，不贪荤食，保持良好的心态，坚持运动，一定有益身心健康。

魏静在超市精心挑选蔬菜。