□董莉莉
近几年,喝红酒能软化血管、预防心血管病的消息广泛流传。有些以前不喝酒的人,现在每天都喝一杯红酒,希望降低血压、软化血管,预防心脏病。市民丁咚家就是一个例子,她妈妈不胜酒力,却坚信红酒有神奇功效,自己每天喝,也让家人一起喝。红酒真有神奇的功效吗?
“医学证据表明,适量饮酒能降低患糖尿病和心血管疾病的风险,具有一定的保护心脏的作用。但饮酒并不单指饮红酒。”市中心医院神经外科医生万学峰表示,“饮酒对心脏的保护作用与酒的类型关系不大,重要的是饮酒的形式,规律性适量饮酒益处明显,而不规律地纵酒或酗酒危害很大。”
万学峰指出,有研究发现,红葡萄酒可以增加好胆固醇含量。红葡萄酒含有类黄酮和白藜芦醇等抗氧化剂,能改善内皮功能,减轻炎症反应,有益心脏健康,也会降低患肥胖和糖尿病的风险。但要获得有效剂量的白藜芦醇,每天需要饮用超过60升的红葡萄酒。因此实际上日常量的葡萄酒的益处与其他酒相当。虽然有少部分研究认为红酒优于烈性酒和啤酒,但绝大多数证据表明,红葡萄酒并不比其他类型的酒有益。
他表示:“因此我们不建议从不喝酒的人,尤其是女性通过喝红酒的方式来保护心血管和预防心血管疾病。如果有既往饮酒史,一定要遵循‘有规律’和‘适量’原则。所谓限量规律饮酒,指男性每天饮酒量不超过2份饮酒量,女性每天饮酒量不超过1份饮酒量(1份饮酒量相当于355毫升啤酒,150毫升葡萄酒或是45毫升40度烈酒)。”