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默认推动食品加工产业提质转型发展
——访市政协委员、遂平豫龙实业有限公司总经理张房
记者
“近年来，我市食品加工业迅速发展，不仅为消费者提供了吃得放心的食品，也为农产品深加工提供了新的路径，农产品加工业已成为我市农业发展的主导产业。但目前全市食品加工业发展仍存在一些问题，我这次在会上提出了一些建议，希望这些问题能够引起相关部门重视，从而促进我市食品加工产业提质转型高质量发展。”2月23日，市政协委员、遂平豫龙实业有限公司总经理张房在接受采访时说。
张房说，目前，我市在食品加工业发展方面存在的主要问题：一是缺少食品加工行业统一的区域总体发展规划；二是龙头企业整体实力不够强大；三是食品业精度深度研发力度不足；四是缺少知名品牌，社会影响力较少。
针对这些问题，张房提出，我市应重视推动行业提质转型发展，提高食品加工业产业整体水平。以建设中国（驻马店）国际农产品加工产业园为契机，结合全市项目建设整体布局和全市农业产业分布情况，在统一规划区域内，建立不同层次、不同类型的食品工业园，在本土培育出实力强、产品质量高、品牌叫得响、有辐射带动作用的龙头企业，生产出更好更多消费者吃得放心的绿色安全食品。同时，实施品牌战略，培育本土食品知名品牌。品牌是企业发展的软实力，培育全省全国食品知名品牌，对拉动全市食品加工业的发展，对实施乡村振兴战略将起到助推作用。建议市政府在“十三五”末培育我市本土食品全省知名品牌3～5个，“十四五”期间培育我市本土食品全国知名品牌1～3个。
此外，加大食品业研发力度，开发绿色健康食品。按照习近平总书记在庆祝改革开放40周年讲话中提出的“必须坚持以人民为中心，不断实现人民对美好生活的向往”的要求，从规划、种植、生产、质检、包装等环节向纵深研发，确保产品质量，提高产品附加值，增强市场竞争力。
“另外，我还建议市政府牵头尽快成立食品加工行业协会，为全市食品加工行业提供互相学习交流平台，促进全市食品加工产业提质转型高质量发展。”张房说。