2018年9月是全民健康生活方式行动宣传月。今年的宣传主题为“三减三健,全民行动”,旨在动员全社会共同关注“三减三健”专项活动,广泛宣传健康生活方式相关知识,提高公众健康素养。
什么是“三减三健”?
“三减”,即减盐、减油、减糖;“三健”,即健康口腔、健康体重、健康骨骼。下面是“三减三健”之减盐的相关内容:
1.高盐饮食的健康危害。食盐摄入过多可使血压升高,发生心血管疾病的风险显著增加。
2.食盐推荐摄入量。《中国居民膳食指南(2016)》推荐,健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克。
3.少放盐。烹调食品时应少放盐,并不会影响菜的味道。
4.用其他调味品代替盐。尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味,也可用无盐混合调味料。
5.少吃咸菜。少吃榨菜、咸菜和酱制食物,或选择低盐榨菜。
6.少吃高盐包装食品。不吃或少吃那些添加了食盐的加工食品和罐头食品。
7.在外出就餐时选择低盐食品。尽可能减少外出就餐,在外就餐时主动要求餐馆少放盐,尽量选择低盐菜品。