五沟营食药监所切实加强流通类食品安全监管

 本报讯 （通讯员 朱伟航）为切实加强流通类食品安全监管工作，增强流通类食品经营单位的安全意识，确保辖区居民食品安全，近日，西平县五沟营食品药品监督管理所召开2018年流通类食品安全暨从业人员培训会。此次会议共有60余家流通类食品经营单位负责人和各村委食品安全协管员参加。

培训会上，该所相关负责人通过案例分析、现场问答等形式详细讲解了食品进货查验、索证索票、不合格食品处置等日常监管工作要点和注意事项。

通过培训，进一步增强了食品经营单位是食品安全第一责任人的意识，提升了食品安全管理水平，切实提高了从业人员对食品安全的操作技能，为辖区群众营造了一个安全、放心的消费环境。