平舆县食药监局强化源头控制确保食品安全

 本报讯 （通讯员 胡鹏飞）近日，平舆县食品药品监督管理局召开平舆县食品生产企业原辅料专项整治暨落实企业主体责任推进会。该县各食品生产企业负责人共30人参加了会议。

会上，该局相关负责人传达了市食品药品监督管理局关于开展食品生产企业原辅料安全管理整治提升年活动的文件精神并提出要求。会议要求，生产企业是食品安全第一责任人，要对照食品生产企业落实食品安全主体责任自查表，坚持自查，防控安全隐患。监管人员要对食品生产企业开展专项检查，全面排查食品安全风险，同时对企业使用的原辅料进行抽样检验，发现问题，严肃处理。

源头控制是保证食品生产安全的第一关口。该局将狠抓食品生产原辅料安全，切实消除食品安全隐患，让人民群众吃得放心。