市食药监局 构建食品安全追溯体系

  本报讯 （通讯员 闫 啸）日前，市食药监局以保障食品安全为目标，推动企业主动建立食品安全追溯体系。

该局一是大胆探索，打牢制度基础。明确将建立食品安全追溯体系列入市、县局目标考核，强力推进食品生产领域食品安全追溯体系建设。二是宣传培训，营造追溯氛围。召开全市食品生产企业追溯体系建设工作会，强调建立食品安全电子追溯体系对于保障食品安全的重要作用。三是试点先行，积累建设经验。建立了完整的食品生产主体信息库，为追溯体系建立夯实基础。四是加大力度，全面推进。通过印发实施方案、召开推进会等方式，加快推进全市食品生产企业食品安全追溯体系建设进度。

至目前，我市已有137家食品生产企业推行建立了电子追溯体系，基本实现产品来源可查、去向可追。