西平县二郎乡食药监所 加强农村集体聚餐食品安全监管

  本报讯 （通讯员 刘 雁）日前，西平县二郎乡食药监所组织辖区内13个村委食品安全协管员召开农村集体聚餐食品安全推进会。

会议要求，一是要在往年已备案的流动餐馆的基础上再次进行摸底调查，建立详细的辖区内流动餐馆名册；二是要明确农村集体聚餐食品安全管理工作责任分工，讲授农村集体聚餐餐饮操作规范及注意事项等相关知识；三是要督促流动餐馆厨师及从业人员每年进行一次个人健康体检，持健康有效合格证上岗。