驿城区食药监局打击制售假冒牛羊肉违法行为

本报讯 （记者 代廷伟 通讯员 刘雁飞）为进一步整顿牛羊肉经营秩序，打击制售假冒牛羊肉和走私冷冻肉违法行为，切实保障人民群众饮食安全，近日，驿城区食药监局组织开展为期1个月的打击销售未经检疫牛羊肉和走私冷冻肉违法行为专项整治行动。

此次专项整治的重点对象是辖区内各农贸市场，主要检查农贸市场牛羊肉经营户主体经营资质情况，是否持证经营；经营场所卫生条件情况，是否有必要的卫生措施；经营者是否按要求严格规范进货渠道以及是否建立进货查验、购销台账、索证索票等制度。

    至目前，该局已累计出动执法人员80余人次，检查农贸市场8家，检查牛羊肉经营户33家，约谈市场开办者8家。