泌阳县食药监局斩断不合格肉品源头

泌阳县食品药品监督管理局

斩断不合格肉品源头

       本报讯 （通讯员 李振坤）今年以来，泌阳县食品药品监督管理局按照上级部署，结合辖区实际，将县域内冷库作为食品安全监管的重点，多措并举，加大监管力度，确保斩断不合格肉品源头。

       该局对全县范围内所有冷库进行了认真摸底排查，按照一户一档的原则，为50多家冷库建立了监管档案。在监管中，该局要求冷库业主必须对贮藏的肉及肉制品出示合法的检验检疫证明和中文标识。

       通过加强对冷库食品的监管，有效保障了该县肉品源头的安全。