本报讯 (通讯员 朱晓吾 高 翔 牛李朋)9月21日,汝南县对加强中秋节、国庆节“双节”期间食品安全监管工作作出部署,严防发生重大食品安全事故,让全县人民过一个欢乐、祥和、平安的节日。
加强节日消费集中食品监管。重点整治销售不符合食品安全标准的食品,严把食品质量准入关。加强旅游景区餐饮服务食品监管。以原料采购、凉菜制作、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节,强化餐饮服务食品安全监督检查及隐患排查,严防群体性食物中毒事件的发生。加强应急处置工作。严格值班制度,严守值班纪律,坚持重大事项报告制度,对重大食品安全事故按照程序快速启动应急机制,及时处置食品安全突发问题,做到第一时间发现,第一时间上报,第一时间处置。