本报讯 (记者 侯伟峰 通讯员 高 莉)眼下又到了萝卜成熟的季节,泌阳县赊湾镇张湾村村民王书龙开始忙碌起来。他家今年种了八亩萝卜,以往他只出售萝卜,萝卜缨被弃掉。今年,他将萝卜缨通过高温加工、晾晒,制成干萝卜缨,以每公斤30元的价格投放市场,销路很不错,一亩地又增收两三千元。
张湾萝卜闻名遐迩,是全省无公害农产品原产地,张湾萝卜每年种植面积达500亩,大量的萝卜销售后,萝卜缨却都废弃掉。萝卜缨的营养价值很高,是粗纤维蔬菜,可预防便秘,所含的维生素C也很丰富,很受群众欢迎,但新鲜的萝卜缨很难长期保存。王书龙把萝卜缨加工成干菜出售,拓宽了增收渠道,许多村民在他的带动下也走上了加工干萝卜缨、干野油菜、干芝麻叶的增收路。
王书龙还把村民加工的干菜收购过来,包装成礼品盒,发往周边市、县的超市进行销售,光加工干菜一项全村就增收50多万元。