我市启动餐具清洗消毒专项整治活动

□全媒体记者 张丽丽 通讯员 闫 啸

本报讯 昨日下午，驻马店市市场监督管理局、驻马店市卫生健康体育委员会联合组织召开了全市餐具清洗消毒专项整治动员会，标志着我市正式启动餐具清洗消毒专项整治活动，解决我市在食品安全监督抽查中发现的餐具消毒不合格率高的突出问题。

记者在动员会上了解到，此次专项整治活动的时间为2019年3月15日至11月底，以中型以上餐饮企业、学校（含幼儿园）食堂、集体用餐配送单位、餐具集中消毒服务单位等高风险单位为整治重点。

“整治要坚持宣传教育与严管重罚相结合，坚持源头控制与终端抽检相结合，坚持改善硬件与规范操作相结合，坚持重点整治与全面整治相结合。”市市场监督管理局有关负责人介绍，县区市场监督管理、卫生健康体育部门要高度重视餐具清洗消毒整治工作，狠抓落实，加大餐具的抽检数量，努力提高抽检的问题发现率，实行月报制度，将专项整治工作纳入食品安全工作年度考核。