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默认□驻马店实验小学二（10）班 马溪悦
冬至到了，我们全家一起在家吃饺子。奶奶、妈妈、阿姨来包饺子；我和爷爷、爸爸等着吃饺子，妈妈先和面，再剁牛肉馅儿。
她们开始和面了，先在盆里倒入面粉，再倒一些水，然后把面揉成面团，再把面团分开切小块儿，擀成圆片儿。
接下来要剁牛肉馅儿，不知道阿姨都放了什么调料，不一会儿，香喷喷的牛肉馅儿就拌好了。
然后要包饺子，先把用面粉做成的小圆片儿放在手心上，再把馅儿添进去，最后把两边对折，再把边儿捏到一块儿，圆嘟嘟、胖乎乎的饺子就完成了。
最后一步，我们把包好的饺子放到锅里煮一小会儿，香喷喷的饺子就出锅了，把饺子盛出来，再倒一点儿醋，我们开始吃饺子，我吃饺子的时候，感觉很暖和，这下我就不怕耳朵会冻掉了。
这个冬至，我学会了包饺子，我很快乐！今天真是美好的一天。
（指导老师：贾贺敏）