脾胃与眼睛

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脾胃与眼睛

脾主运化水谷，为气血生化之源。五脏六腑之精气，皆禀受于脾，上官于目，若脾虚，气血不畅，不能上荣于目，视物不清。脾主统血，养血目窍。肾为先天之本，脾胃为后天之本，先天不足，后天靠脾胃来补。

中医讲究药食同源，朗郎视力为大家推荐几种养胃粥：

砂仁黄芪猪肚

用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。

制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。

功用：益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏。

食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚能健脾胃、补虚损。

健胃营养早餐

材料：小米80g，玉米糁(粗)40g，鲜百合20g（也可以用干百合）。干百合洗净后，需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。

做法：

1.将小米和玉米糁洗净，备用。

2.锅内加水1500ml，放入小米和玉米糁。

3.用大火煮沸后，转小火焖煮30分钟，不时用勺子搅拌，避免粘住锅底。

4.加入百合，再煮10分钟，就可以食用了。

早晚养胃粥

材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法：

1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。

2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

3.根据个人口味调味后早晚食用。

功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

家长可以根据孩子自身情况选择食疗方案增强孩子体质，如需进一步了解，可致电朗郎视力训练中心。

咨询热线：0396--2615678

（本栏目由天中晚报小记者部、朗郎视力训练中心共同主办）