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默认□晚报记者 杨丽
本报讯10月17日上午，河南中鼎技术检测公司工作人员正在认真地对我市爱家百货的食品进行抽检。当日上午，检测人员检测了我市多家食品生产和销售企业。
河南中鼎检测技术有限公司驻马店办事处负责人李富成告诉记者，公司是受河南省食安办委托，对我市的35家食品生产和销售企业进行检查，包括我市王勿桥醋、大成面粉等知名企业。本次检测项目包括熟肉制品、面粉及面粉制品、调料等。李富成说，这种突击抽检的方式能检测到最真实的情况。
一名检测人员告诉记者，食品中的很多有害物质会对人体造成危害，但有些有害物质是肉眼看不到的，只能通过专门的仪器才能检测出来。他们抽检之后会把结果送往河南省食安办，再由食安办根据检测情况联系当地食品和工商部门，对违规行为进行查处。