种植仙人掌致富好门路

□晚报记者 周心放 

 通讯员 刘 艺

9月16日，泌阳县泌水街道孟庄村村民夏保荣的妻子正在晾晒收获的仙人掌。

夏保荣种植仙人掌近20亩，每亩收入近万元。一提起仙人掌，夏保荣的爱人就乐开了花。她说，仙人掌属高钾、低钠、低糖类植物，不仅味美，而且营养价值高。由于市场需求量大，他们种植的仙人掌供不应求。