厨房着火怎么办

家里备一块面积大于锅盖的灭火毯，发生火灾时在关闭燃气开关的前提下将灭火毯覆盖于油锅上，明火很快就会熄灭。火势较大时不建议使用锅盖直接盖住油锅，免得被烫伤。

切忌用水灭火。水油混合物会造成火势蔓延，同时冷热接触会造成油粒溅射。燃气管道使用时间长了或遭到损坏容易发生泄漏。维护、检修燃气管道时，切忌使用明火，最好的方法是用肥皂水涂抹于管道和连接阀门处，如果有气泡就说明有漏气点。如果在厨房中闻到燃气的臭味，第一件要做的事就是开窗通风，千万不要打开电灯，一个电火花就可能引爆整个厨房。 

 （消宣）