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默认驻马店日报融媒记者 左 蕊 文/图
一说到开奔驰送外卖，很多人会联想到炒作。在我市就有一对80后夫妻，开着奔驰给人送猪蹄。
闫子南和张泓。
市民闫子南和妻子张泓都是吃货，喜欢研究各种美食，他们一直梦想着做与美食有关的工作。
“我和老公都喜欢啃猪蹄，经常根据自己的喜好改良卤味。”张泓说，她最初做卤猪蹄只是给家人和好友吃。后来，身边的朋友都说她做得猪蹄好吃、独特，于是两人萌生了开店的想法。
“别人在微信上卖蛋糕、卖小龙虾，我们就在微信上卖猪蹄。”夫妻俩一合计，说干就干。既然做就要做到最好，不添加任何食品添加剂，每天定量出锅，卖完不再接单。
慢慢地，夫妻二人的小店在朋友圈越传越广，微信好友从最初的几人变成现在的4000多人，创业小成的夫妻俩还买了辆奔驰，在天气不好的时候开车送外卖。
如今，他们每天早上5时出去买猪蹄，回家加工，然后整理订单、分装、送货上门，常常忙到晚上9时许。“最多的时候每天要卤200个猪蹄。”张泓说。
这对夫妻表示，幸福是奋斗出来的，接下来，他们要撸起袖子加油干。他们还向记者透露了自己的小目标。想知道是什么吗？赶快扫描二维码看看吧！
