□晚报记者 王 捷/文 见习记者 李 静/图
“这姜看着不错,多少钱一斤?”两位女士在优质农产品培育区的国家地理标志产品展区,询问焦作博爱县怀姜地理标志产品展区的工作人员。“我们只展示产品,不在会上销售。”工作人员说。9月14日,记者在地理标志产品展区听到这样的对话。
本届“中国农加工洽谈会”上,河南省质量技术监督局组织40家地理标志产品企业参会,预订标准展位48个。
记者在展厅看到,展示的地理标志产品有潢川的空心贡面、赵建华原阳大米、泌阳花菇、确山夏枯草、平舆“舆京香”白芝麻系列产品、闫家窑汝瓷、民权葡萄酒、老师傅怀府闹汤驴肉、尝富贵纯天然地黄、灵宝苹果、封丘金银花等。
“这个展厅的东西为什么没有其他展厅多呢?”“我刚才问了,有的展位摆的东西只展示不卖。”“这里展示的都是地理标志产品,跟其他产品不一样,产量不多。”记者在展厅采访时,听到有市民边走边议论。
“什么是地理标志产品?”终于有市民忍不住问道。“地理标志产品简单地说,就是老天爷赐予一个地方的金饭碗。地理标志产品都有这个绿色的标志。”在平舆县舆京香展位,工作人员陈惠正耐心地向市民解释。
“就拿平舆的白芝麻来说吧,只有在平舆这样的气候条件、这样的土壤上种出来的白芝麻才是这个颜色,换个地方种,颜色不是发红就是发乌。所以,地理标志产品就具有得天独厚的优势,是谁也模仿不了的。”陈惠说。
在闫家窑汝瓷展位,很多市民面对精美的瓷器爱不释手。记者发现,这里的瓷器带着淡淡的青色,质地细腻如玉,散发出温润的光。
据工作人员介绍,汝瓷是中国五大名瓷之首,因产于河南汝州而得名。其特点是胎质细腻,工艺考究,以名贵玛瑙入釉,色泽独特,随光变幻。器表呈蝉翼纹般细小开片,釉下有稀疏气泡,在光照下时隐时现,似晨星闪烁。
记者经过焦作博爱县怀姜地理标志产品展区时,听见一位男士在开导展位上的工作人员:“你就卖点儿吧,要不等展会结束了你还得把姜带回去。”
记者发现,离展位还有一段距离时就能闻见浓郁的生姜味儿,怪不得有这么多人想买。据工作人员尚勤胜说,怀姜已有1600多年的历史,2009年6月被省政府公布为第二批省非物质文化遗产名录,2017年1月被确定为国家地理保护产品。由于受种植地理环境等限制,产量不多。当地依托怀姜开发了怀姜糖膏等系列产品。
“我们参加‘中国农加工洽谈会’目的是宣传怀姜品牌,寻求合作伙伴。这两天已经有好几个企业与我们洽谈了。”尚勤胜说。