访德国驻华大使馆食品与农业参赞魏安胜

 “我见到的每个人都很好客”

——访德国驻华大使馆食品与农业参赞魏安胜

□晚报记者   李   杨/文    见习记者   李  静/图 

 “你好，我来自德国，我的中文名字叫魏安胜。”9月12日晚，在驻马店天龙大酒店一楼，德国驻华大使馆食品与农业参赞魏安胜接受了记者的专访。魏安胜告诉记者，自己很荣幸受邀参加在驻马店举办的第二十届“中国农加工洽谈会”，对于即将举行的开幕式，他很期待。

近距离接受记者采访的魏安胜笑容可掬、平易近人。虽然在中国工作，但魏安胜是第一次到驻马店。

“我们从北京乘坐高速列车到驻马店。一路走来，给我印象最深的是大片大片的土地。驻马店是农业大市，粮食很丰富。不仅如此，从我下火车到现在，我见到的每个人都很好客。”魏安胜说，当天晚上，他还品尝了驻马店的美食。

此次到驻马店参加盛会，魏安胜的主要目的是学习中国的农业技术，了解中国农产品的质量。

据魏安胜介绍，德国农业基本上都是精细农业，需要的人手很少。德国的农产品采取“以出养进”的办法，大量生产和出口效益比较高的农产品，进口部分劳动密集型农产品。德国农业机械化发达，小麦、谷物的生产、收储，牧草的收割、翻晒、起堆、打包等作业环节，全部使用机械。

另外，德国十分强调农产品安全问题，以法律形式明确规定农产品的生产标准、农产品加工的添加剂标准，以及农产品及其加工品的运输、销售等环节的安全要求。有较为完善的农产品安全及质量监督保障体系、食品安全质量监督机构，设立数百个下属监测机构。在销售环节保证上，要求农产品都贴上绿色食品标签，标明食品的主要成分、生产环境条件、产地、生产单位和绿色食品的检验单位，使消费者放心。

来到驻马店，魏安胜也对河南的农业给予了肯定。魏安胜说，从此次盛会的准备情况来看，政府在农业上的投入很大，对农产品的质量和农民素质的提高都很重视。

“中国与德国建交45年了。两国在各领域都有很多合作。希望大会开幕之后，我能在第二十届‘中国农加工洽谈会’的会场上有所收获。如果有机会，我会争取带着德国的农产品和农业企业主、农场主来驻马店参加‘中国农加工洽谈会’，让两国的农业从业人员近距离地交流农产品的生产、加工、流通等问题。”采访的最后，魏安胜说。