□周刊记者 左蕊
5月25日,河南省食品药品监督管理局领导视察组在驻马店市食品药品监督管理局领导的陪同下到欢乐爱家超市检查指导工作。
视察组首先对欢乐爱家迪斯尼店内的果蔬、冷鲜肉、熟食、奶粉等进行了重点抽查,并查看了相关索证索票等档案资料。
之后,视察组来到欢乐爱家配送中心,对农残检测室、果蔬分拣区、鲜面条生产车间、豆芽培育间等进行抽查,查看了相关索证索票、购货台账等档案资料。
检查后,视察组对欢乐爱家超市在食品安全方面的管理给予了高度评价,要求继续对食品安全管理狠抓落实,定期对员工进行业务培训,加强食品安全源头的把控。
据了解,为将食品安全管理真正落到实处,欢乐爱家超市积极购置食品安全快速检测仪等设备,检测蔬果农药残留、重金属铅、硝酸盐等的含量。对检测不合格的食品严禁上架销售,确保食品安全。