□首席摄影记者 王建成 文/图
包粽子像模像样。
我向妈妈请教。
“看我包的多大。”
老少齐上阵。
忍不住想吃一口。
手把手教。
看看我的劳动成果。
5月28日下午3时,小记者“相约天玺包粽子活动”在驻马店市天河置业发展有限公司天玺项目部举办。100多名天中晚报精英小记者和家长一起参加了活动,跟随大厨学包粽子,孩子家长齐上阵,活动现场其乐融融。
新鲜的粽叶、籽粒饱满的糯米、丰富的馅料摆在小记者们的眼前。小记者和家长领取粽叶、糯米后就动手包起来。他(她)们首先拿起一片粽叶,左手在下,右手向上,就出来一个角了。然后将米放进去,加点蜜枣,再将米放在上面,把右手边的粽叶折过来,两个大拇指要对齐,另一个角也出来了。剩余的叶子缠绕在粽子上,系上线绳就完成了。
在大厨的指导下,小记者不仅掌握了包四角粽子的技巧,还从制作过程中体会到食物的来之不易。
活动即将结束,天河置业发展有限公司的员工还把小记者们包好的粽子分发给小记者们,回去同家人一起品尝自己的劳动成果。 小记者李凡说:“以前都是吃粽子, 从来没有包过, 通过这次亲自体验觉得包粽子并没有想象中那么简单, 需要掌握很多技巧。”
“这次活动既增长了孩子的动手能力,又学到了知识,活动很有意义。”小记者家长开心地说。