百岁老人赵克俭的长寿秘诀

热水泡脚 爱啃猪蹄

百岁老人赵克俭的长寿秘诀

□晚报记者   王莹   文/图

树逾千年，人活百岁，毕竟都不是一件很多见的事儿。家住确山县石滚河乡辛庄村刘庄的赵克俭老人生于1913年,如今已104岁了。虽然年事已高，但老人思维清晰，身体健康，很少患感冒。问起长寿秘诀，老人淡然地说：“俺就喜欢用热水泡脚。”

有家人的陪伴，赵克俭老人（中）生活得很幸福。

是方圆十里唯一的百岁老人

“每个月政府补助200元钱，过年的时候领导会过来看看,送些慰问品。这方圆十里就俺娘这一个百岁老人。”78岁的崔凤梅说，她是赵克俭的大儿媳。3月7日上午9时，记者推开赵克俭家的大门，看到崔凤梅正在给老人盛饭。院子里，除了堆满的柴火外，还挂了一绳刚刚洗过冒着水气滴着水滴的衣服。

“怎么这么晚才吃早饭？”记者问道。

“俺娘刚起床，不过，我们天天就这个点儿吃。”崔凤梅说。一个煮鸡蛋，一块面包，半碗米汤，几块剁碎的肉和一筷子青菜，崔凤梅盛好饭，把一盆温热的洗脸水端到已穿好衣服的老人身边。

“这个院里就住着俺俩，俺娘每天都能睡到十来点，我们一天只吃两顿饭，早饭午饭放在一起吃，有时候吃完早饭村里的孩子们都拎着书包放学回来了。”崔凤梅告诉记者，老人有3个孩子，两个儿子一个女儿，如今3个孩子都去世了，孙子们又都有自己的生活，照顾老人生活起居的大事就落在了她的肩上。

“今天有大风，走那么远，快坐椅子上歇会儿。”崔凤梅招呼记者进了屋，记者看到老人已经坐在板凳上。看到记者来，老人像久经沙场的将军一样没有丝毫的诧异，她一边用崔凤梅递来的毛巾擦着脸，一边心定气闲地对记者说：“屋里太黑，别在屋里拍照片，外面有太阳，光线好，一会儿我洗完脸咱出去拍。不过别拍太多，人老了，咋拍都不好看。”

“俺娘思维清晰着哩，谁家孩子上大学了，谁又添孙子了，谁家盖新房子了，只要她听说了，就记住了。”或是感受到了记者的惊讶，崔凤梅对记者解释道，老人天性爽朗，年轻时总和邻居打成一片，时不时地去串个门，现在年纪大了，村里上了年纪的人还爱找她唠嗑。

每天上午都要泡脚

上午11时，和煦的阳光透过稠密的树叶洒落下来，成了点点金色的光斑。吃过早饭的赵克俭老人被家人搀扶到院子里，开始泡脚。

 “俺娘的脚管和面，一年365天，天天洗完脸泡脚。”崔凤梅一边给老人端洗脚水一边告诉记者，自己今年也78岁了，冬天给老人端个洗脚水还行，到了夏天，老人爱干净，每天都要洗澡，一大盆洗澡水天天烧起来、端起来很费劲，实在累得不想动的时候，她就给老人商量，“能不能今天不洗澡了”，可是，老人只会从容地回她两个字：“得洗。”

“洗脚水需要放什么东西吗？”记者问。

“什么都不放，水能泡到脚踝就行，偶尔会放些盐，这早上泡脚的习惯，俺娘坚持了十来年了。”崔凤梅说。

俗话说，“脚是人的第二心脏”。保护好我们的双脚，也就意味着向健康生活迈出了重要的一步。那么对于双脚的保护，最简单便捷的方法当属泡脚了!“热水泡脚，等于好药。”赵克俭老人一边泡脚一边眯着眼睛对记者说。

 “俺娘这几年都没咋生过病，每次量血压都很正常，也没有哮喘的毛病，照这阵势，再活个一二十年没啥问题。”给老人穿好鞋袜，崔凤梅拎个凳子坐在了老人的身边。

老个每天坚持用这一剂“好药”来滋润双脚，相信任何疾病都会退避三舍。

爱啃猪蹄

“或许奶奶是觉得人家卤的猪蹄味道鲜美吧，不知道从什么时候起，奶奶就爱上了卤猪蹄，隔不几天就得吃一次。母亲担心奶奶啃不动，总是剁碎了才给奶奶端过去。”老人的孙子张建远在市区工作，他告诉记者，每次回来看望老人都要给老人捎几个卤猪蹄，要是哪次回来换成了别的，老人就会像小孩子一样，嚷嚷着跟他要，惹得母亲总会催促他上街去买。

 “人家种的菜打的啥农药咱也不清楚，我家有三分地，我都种上青菜了，一年到头俺吃的都是自己种的菜，放心。”崔凤梅说，为了让老人吃上放心的蔬菜，她春季种韭菜、苋菜、西红柿，夏季种空心菜、黄瓜、西瓜，秋季种大白菜、香菜，冬季种菠菜、胡萝卜，变着花样儿让老人尝新鲜。

“俺娘晚上喜欢吃面条，次次都能喝上一大碗，我不会用煤气，只会烧柴火。”崔凤梅指着满院的柴火对记者说，怕老人消化不好，她每次都把面条煮到软烂为止。

夏天的时候，从外面忙完回来的崔凤梅总是把第一块儿西瓜送到老人的手里，冬天老人想吃水果，担心老人受凉，崔凤梅总会把削好的苹果放在锅里蒸蒸再给老人吃。崔凤梅对老人无微不至的照顾，乡亲们都看在眼里。“老人长寿、享福，多亏有这个好媳妇。”见到记者采访，有乡邻围了过来说。一位老者告诉记者，崔凤梅对老人的照顾“没啥说哩，亲闺女也只是这样儿了”。

老人七八点吃晚饭，九点多上床，一觉能睡12个小时。醒后洗把脸、泡会儿脚，吃个营养餐，再晒晒太阳，看见有人进进出出还会热情地打招呼。乐观开朗的性格，规律的作息习惯，如此惬意的生活，怎么能不长寿呢？

采访札记

泡脚是养生的关键

□晚报记者   王莹

和不少百岁老人一样，赵克俭有着乐观的性格和健康的生活作息习惯。她十年如一日坚持泡脚的习惯则让人不难看出，泡脚才是她养生的关健。那么，泡脚到底有什么好处？老年人泡脚有没有禁忌呢？对此，记者采访了市中医院针灸理疗二科主任王会丽。

“我国有一句古话：‘富人吃补药，穷人泡泡脚。’每天若泡脚15分钟就能发挥保健作用。 如把双脚浸入到40摄氏度左右的热水中，约15～20分钟后头痛会明显缓解。这是因为双脚血管扩张，血液从头部流向脚部，可相对减少脑充血，从而缓解头痛。而对于感冒发热病引起的头痛，热水泡脚还有助于退热。 如果在泡脚同时能不断用手按摩涌泉穴及按压大脚趾后方偏外侧足背的太冲穴，还有助于降低血压。” 王会丽告诉记者，冬季老人泡脚还有个实际的好处就是睡觉时候不怎么会感到冷，就是人们常说的“脚暖心不寒”。

“医学典籍记载：‘人之有脚，犹似树之有根，树枯根先竭，人老脚先衰。尤其是对那些经常感觉手脚冰凉的人，热水泡脚是一个极好的方法。”王会丽告诉记者，大家都知道热水泡脚有促进血液循环、刺激足部的穴位、反射区等诸多好处，但很少有人知道，老年人泡脚时应该注意时间不能太长，水温不能太高等问题。

“泡脚时间最好控制在15~20分钟。时间过长，双脚的局部血液循环长时间过快，体内血液也会更多地流向下肢，会造成心血管超负荷。”王会丽告诉记者，“泡脚的最佳水温在50℃以下。假如水温过高的话，脚上的血管容易过度扩张，体内血液更多地流向下肢，反而容易引起心、脑、肾等重要器官供血不足，对身体不利。”

“温水中加入2大匙盐，可消炎杀菌、通大便；温水中加入几块打扁的老姜生姜，可散寒、除湿。”有着多年养生经验的王会丽告诉记者，泡脚时如在水中适当加些附加物品，效果更佳。这不，她不但向记讲述了盐水泡脚、姜水泡脚的好处，还向记者推荐了用酒、柠檬、醋泡脚的方法，大家不防一试哦！

酒泡

温水中加入一瓶米酒，或用其他酒类，可促进血液循环。

柠檬泡

温水中加入两片柠檬，可顺气提神，预防感冒。

醋泡

温水中加入3大匙的白醋，可中和体内的酸，滋润皮肤。