天中晚报数字报

2017年02月15星期三

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小记者团团圆圆过元宵

发布时间:2017-02-15 09:05:15  

□晚报记者   高琳琳   /

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讲述汤圆的由来。

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偷着乐!

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下汤圆喽!

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狼吞虎咽。

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大合影。

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看看我们的成果。

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小记者才艺表演。

110日,在传统佳节元宵节期间,来自天中晚报的70多名小记者,来到市乐山大道北段的驻马店海底捞火锅店,学习包汤圆,共度元宵佳节。

当天上午10时许,小记者们早早来到驻马店海底捞火锅店,为了迎接小记者们的到来,火锅内也提前做好了准备,店内充满了浓浓的喜庆氛围。驻马店海底捞火锅店的董事长张运良十分重视此次活动,提前就亲自去购买包汤圆的材料,然后安排工作人员为小记者们准备。

张运良说,驻马店海底捞火锅店是直营品牌火锅店,自开业以来备受天中人民的喜爱。企业一直奉行海底捞精神,尊重基层劳动人民,投身公益、回报社会。每一个海底捞人身上都有朴实、激情、勤奋、真诚、积极、自信、阳光、厚道的精神。希望小记者们能在店里度过一个快乐的节日。

“有谁知道元宵节的来历,吃汤圆寓意着什么?”活动开始后,驻马店海底捞火锅店董事长夫人许杰也来到现场和孩子们互动。随后,她向在大家讲解了元宵节的由来,并向小记者们讲述了包汤圆的步骤。

随后,小记者代表来到摆满糯米面团、芝麻馅料和碗筷的餐桌前,开始动手包汤圆。在小记者的印象中,包汤圆比包饺子简单多了,只要把它团成圆圆的球状就可以了。

“哎呀,馅跑出来了。”“面团被我搓碎了。”还未学习,小记者已揉捏起糯米面团和芝麻馅,但搓出的汤圆却千奇百怪。见状,许杰对揉面、加馅、搓圆等步骤一一进行讲解,并作了示范。小记者们个个全神贯注地听着、看着,生怕错过哪一个小细节。

瞧,小记者们上手如此之快,揪出一小块面团搓圆,再用大拇指轻轻摁出一个小洞,放入黑芝麻馅,把口捏紧,最后用手把面团搓得圆溜溜的,一个汤圆就成了。大家忙得不亦乐乎,一个、两个、三个,熟能生巧,越做越好。

这边包汤圆,那边也不闲着,一些有才艺的小记者们纷纷献艺,不但有独唱、合唱、舞蹈,还有许多脑筋急转弯。小记者们边玩边看,现场掌声不断。

“大家想不想尝尝自己的手艺?”大家异口同声地大声呼喊道:“想!”在工作人员的帮助下,不到10分钟,充满香味的汤圆便出炉了。小记者品尝着美味的汤圆,不住地点赞。在品尝的同时,有些小记者还不忘在记者的镜头下做个鬼脸。

“这样的活动很有意义,既提高了孩子的团结互助的能力,又能让孩子近距离地感受中国的传统文化。”现场,一些小记者的家长表示,对于孩子来说,这次活动让人受益匪浅,大家过了一个特别的元宵节。

  

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