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默认□周刊记者 左蕊 文/图
美味饺子。
店里的工作人员在包饺子。
私房羊排。
酸辣肚丝汤。
酱牛肉
走在市区街头，随处可见饺子馆。但如果你既想吃美味的菜肴又想吃手工饺子，那就跟着“大驻马试吃团”一起，来到位于市文明大道与金雀路交叉口西200米路北的玲珑饺子馆吧！
要说这玲珑饺子馆，可算是咱驻马店的老字号了，位于市人民街的老店，记者曾慕名而去，食客络绎不绝，生意那叫一个火爆。1月13日中午，“大驻马试吃团”来到位于市金雀路的玲珑饺子馆新店。
一进门，宽敞明亮的大厅让人有豁然开朗之感。坐在大厅里，透过玻璃窗可以一览车水马龙的繁华景象。试吃团的一名微友感叹：“这饺子馆的环境真不错！”
“我们玲珑饺子馆凭借美味的菜肴和实惠的价格吸引了众多食客，经常出现排长队等位的现象。为了满足更多食客的就餐需求，我们决定扩大经营，便重新选址装修了。”店老板林涛告诉记者，虽然当天是新店开业第一天，但楼上的包间已经预订满了。
酱牛肉、红油蹄筋、金饺煨土鸡、玲珑私房羊排、香煎大翘腰、梅菜扣肉……在玲珑饺子馆，你不用担心找不到适合自己口味的菜肴，各种菜式任你选择。
说到羊肉，不少人都不喜欢它的膻味，但玲珑饺子馆做的私房羊排就没有这个问题。私房羊排刚端上桌时，香味四溢。拿起一块吃，羊排没有膻味，外焦里嫩，满口流汁，搭配孜然和些许辣椒，那一口软嫩甘香柔柔地滑过舌面，犹如梦中情人的亲吻，瞬间满足了所有的期待。微友们不禁感叹：“这是我们吃过最好吃的羊排！”
到玲珑饺子馆自然要吃饺子。林涛向记者介绍，为了保证质量，玲珑饺子馆坚持“手工馅、手工皮、手工饺”的全手工原则。俗话说“食材好，食才好”，全手工做出来的饺子不仅肉馅鲜美，皮儿还相当劲道，让人不忍停箸。
常来的食客向记者热情地介绍，韭菜鸡蛋饺子口感清香，吃起来十分可口；肉馅类饺子肥瘦适中，香而不腻。十几款不同口味的饺子，即使挑剔的食客也能找到自己中意的美味。
馅料鲜美多汁，面皮柔韧劲道，再蘸上用醋与辣椒调配的酱料，真是吃在嘴里，美在心里。皮薄馅足的饺子一入口，汤汁四溢，整个口腔瞬间都被这份鲜香溢满了。
记者认为，世界上从来不乏美食，但走心的美食并不多，用心做的美食是任何食客都能品尝出来的。每个人心里都有一份惦念，无论走到哪里都不会改变，那就是家乡的味道。这是一种情愫，也是一种牵挂，而玲珑饺子馆带给我们的便是家的味道！
专家点评
李猛（市餐饮与饭店行业协会常务副秘书长 ）
点评：今天“试吃团”来到玲珑饺子馆新店，恰逢饺子馆开业，客人较多，酒店生意格外红火。玲珑私房羊排香酥味美，香煎大翘腰又酥又鲜，梅菜扣肉肥而不腻，入口即化，真香！酒店最有特色的就是饺子，馅鲜皮薄味道美，玲珑饺子就是不一样。想吃饺子到玲珑，玲珑饺子最香醇。
试吃团成员点评
@聆听：该店独具特色的是金饺煨土鸡，鸡肉的香味搭配饺子香，给人很好的味觉享受，是一道兼具口感和视觉效果的佳肴。香煎大翘腰，鱼肉细腻，鱼皮酥香脆，让人回味无穷。主食饺子种类繁多，味道爽口不腻，饺子爱好者不要错过。
@文：今天有幸被“大驻马试吃团”抽中，来到玲珑饺子馆品尝。我吃了十几年玲珑饺子馆的饺子了，却从来没吃过他家的炒菜，今天一吃，让人不能忘怀。特别是金饺煨土鸡，炒土鸡里居然还有饺子，突出了该店特色。鱼肉外焦里嫩，满口生香，回味无穷，值的吃货们去品尝。
@你侬我侬：这次有幸被“试吃团”选中到玲珑饺子馆试吃，非常开心。玲珑饺子馆装修精美，干净舒适，是亲朋好友聚餐的理想去处。
该店的菜品丰富且搭配考究，咸甜适中，让人赞不绝口。感谢玲珑饺子馆送上的美食盛宴！
记者点评
姬淑华：我以前就去过位于市人民街的玲珑饺子馆老店吃过饺子，至今还记得那时的美味。新的玲珑饺子馆开业，味道还是那个味道，只是现在的菜式、饺子的种类更加丰富。酱牛肉、红油蹄筋、金饺煨土鸡、玲珑私房羊排、香煎大翘腰、梅菜扣肉……味道鲜美，让人回味。 （左蕊 整理）