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默认8月27日下午，蓝鲸连锁酒店第八届“我爱美食”厨艺交流会在蓝鲸美食美客大酒店举办。活动特邀集团相关领导，市餐饮协会、市名厨委员会相关成员，参赛选手与亲友团，新闻媒体及社会各界人士等百余名嘉宾到场。
举办厨艺交流会旨在宣传企业文化的同时，为厨师们提供一个交流切磋的平台，提升厨艺，为市民带来更可口、更有视觉观感的美食。
活动现场还安排了烹饪理论知识抢答、各店厨师长述职演讲等环节。在斗厨环节中，龙腾虎跃、东方明珠等菜肴让评委和现场嘉宾连连称赞。活动最终评选出热菜组、凉菜组和面点组单项奖各一名，团体奖一名。
蓝鲸连锁酒店是我市酒店行业知名品牌，旗下有蓝鲸大酒店、蓝鲸快捷酒店、蓝鲸商务酒店、蓝鲸天驿酒店、蓝鲸美食美客海鲜城酒店5家门店。蓝鲸连锁酒店凭借良好的信誉、独具特色的菜肴、细致入微的服务，受到社会各界的一致好评，曾获得多项荣誉称号。 （王凯娟）