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默认脏乱不堪 影响市容
市区小餐饮店集体“整容”
□晚报记者 王 捷
本报讯 “现在市区的小餐饮店，经过装修，消费者觉得干净多了。”昨日，市民胡先生反映。
昨日，记者在市区一些路段看到，很多小餐饮店、副食店都在进行装修。当日上午，记者在市健康路西段看到，几家快餐店、火锅店门口堆积有沙子、水泥，装修师傅正在紧张地忙碌着。健康路与乐山大道交叉口西有家卖白吉馍的小店，店面虽小，但生意很红火，十几年来从没歇过业，现在也在停业装修。
“以前只顾做生意，忽略了店内外的环境卫生，现在市里有统一要求，我们这些环境卫生不达标的店必须达标才能营业。”店主说，虽然歇业一天就会少一天的收入，但该做的也得做。在这个路段还有几家餐饮店正在装修。
在市西园街，一些热干面馆、米线店、胡辣汤馆也都在进行内外部环境卫生改造。
市食品药品监督管理局的工作人员告诉记者，我市个别小餐饮店、副食店的内外部环境卫生存在不达标现象，为此，自4月以来，我市对城区内的4500多家小餐饮店、副食店进行卫生达标集中整治。这是创建卫生城市的一项重要指标。除了要求这些小餐饮店、副食店证照齐全外，还要求硬件设施达标，比如地面贴有瓷片或地板砖，操作间墙壁贴有瓷片，天花板有吊顶，门窗密闭，有防蝇、防鼠设施，对外排水下水道要加盖箅子等。