□晚报记者 王冬霞/文 闫宏伟/图
图一:名吃综合展台。
图二:请评委品尝美食。
图三:展示西平陈家馓子。
图四:各种美食展示。
图五:美食出锅。
4月28日,西平“十大名吃”评选活动在西平洪河公园举办。
“吃着这烙馍,想起了儿时因为争抢美味,打打闹闹,还挺有趣的。”
“虽然这咸豆腐脑味道不错,但是没有上世纪七八十年代的正宗。”
……
活动现场,品尝者赞叹着、议论着。
麻辣十足的香辣兔肉、色香味美的西平咸豆腐脑、香脆可口的陈家馓子……评选现场,当一道道颇具西平特色的小吃经过大厨精心烹制端上展示台时,现场观众真切感受到了饕餮盛宴的诱人氛围。
通过公众投票,陈家馓子、特色兔肉、烙馍、咸豆腐脑、磨糊、粉浆面条、农家特色鸡、罐饺子、炒凉粉、热豆腐被评为西平“十大名吃”。
经过评委们的严格把关与层层筛选以及公证处的现场公证,西平迎宾馆、贺宇大酒店等20家企业被评为西平“十大名吃形象店”,红烧猪蹄等美食被评为西平“小吃名菜”。