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2016年02月19星期五

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驻马店春节习俗(上)

发布时间:2016-02-19 08:43:36  

□晚报记者   张广智/   首席摄影记者   王建成/

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炸丸子

驻马店大部分地区过年时一直有过油炸丸子的习俗,但随着人们生活水平的提高,现在很容易就能吃到 。丸子有很多种,鸡肉丸子、萝卜丸子等外焦里软,越吃越香,是驻马店人过年不可缺少的一种美食。

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吃烧饼

农历腊月廿三,打发灶王爷上天。人们为了让灶王爷向玉帝为民请命,多说好话,就在灶王爷牌位两边的对子上写道:上天言好事,下界降吉祥。为了防止灶王爷汇报假情况,家家户户都买烧饼,同时用芝麻糖当供品,好粘住灶王爷的嘴。

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杀猪宰羊

过了农历腊月廿三,有的村庄就开始支起大锅宰杀猪、牛、羊。当地村民割肉时,多量家财而行。富者备至正月十五,贫者备至正月初五左右。

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购买年货

从农历腊月廿六开始,城乡各大小集市上肉架林立,猪肉、羊肉、牛肉、鸡、鱼等琳琅满目,烟酒、糖果等丰富多彩。同时,各年货市场上各种年货林林总总,应有尽有。

 

  

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