牛肉颜色不一样市民怀疑染了色

□晚报记者   王永良

本报讯   “我买的牛肉切开后颜色不一样。这些牛肉是不是染了色？”1月20日晚8时许，市民李女士反映。

李女士告诉记者，牛肉是她上午在市建业市场一摊点买的，价值80元。我准备把这些牛肉分割后放入冰箱时，发现牛肉外边呈粉红色，内部呈红褐色。

       1月21日上午，记者与李女士来到市建业市场牛羊肉区，找卖牛肉的摊主对牛肉进行鉴别，多位摊主均表示李女士所购牛肉没有问题。

一摊主告诉记者，染色牛肉会有一股难闻的馊臭味，用水清洗时会掉色，肉体表面会发黏。