□苏弼坤
元旦过去了,春节还会远吗?节日里,不少人会在微信里晒美食。拍出一张让人看了流口水的美食照片,是一个吃货的必备技能。
我们都知道,无论是相机还是手机,摄影都是光和影的运用,而美食追求的是色、香、味。运用好光给美食一个良好的光源,是拍出好看照片的第一步,所以,拍摄美食时应尽量使用自然光。比如,你可以选择在窗边拍摄,如果没法移动并且环境较暗,别忘了手机也有ISO(感光度)的设置,你可以选择调高ISO。说到明亮光源,有些小伙伴在屋内较暗时会想到闪光灯,其实刺眼的闪光灯会让食物周围变得很暗,而食物某些地方一片惨白,特别是类似于烤肉等肉色食物,还是尽量不要使用闪光灯。
不同的食物有不同的外貌特征,不要在同一角度拍摄所有食物。传统的水平拍摄,只能拍出美食的全貌,如果选择俯拍并在食物上点缀其他饰物,将拍出不一样的图片,所以,找到食物的不同之处才能拍出好照片。说到点缀物,如果利用一些道具,可以让美食主题更加突出。
聚餐时,很多朋友经历过这样的场景:每上一道菜,有些人不是抢着吃,而是抢着拍照片。刚煮好的食物卖相最吸引人,食物煮好后的10分钟以内是拍摄的黄金时间。