一加一天然面粉两天连创吉尼斯纪录

 一加一天然面粉携手东北喜家德水饺

两天连创吉尼斯纪录

哈尔滨、郑州举办“最大规模烹饪课、最多人包饺子”活动，6000多名孩子参加

         核心提示：12月19日、20日，“最大规模烹饪课、最多人包饺子”活动在哈尔滨、郑州两地举办。两天时间内，12000多个亲子家庭共同听包饺子课程，并一起包饺子、吃饺子。此次活动由河南销量领先的一加一天然面粉和东北水饺领导品牌——喜家德水饺共同发起，19日在哈尔滨创下5448人共同包饺子吉尼斯世界纪录，20日在郑州再次挑战19日的纪录， 6334人通过挑战。连续两天组织12000多个亲子家庭学习包饺子，创下“最大规模烹饪课暨最多人包饺子”吉尼斯世界纪录。其间，一共11782人挑战成功。

跨越两千公里，

双城连创吉尼斯纪录

         12月20日，郑州东区国际会展中心，近7000个亲子家庭欢聚一堂，在授课老师——喜家德水饺研发专家聂艳玲的带领下，进行着和面、揉面、擀皮、包饺子等一系列动作。参加包饺子挑战的孩子最大10岁，最小的才3岁多，有的是父母带着一起参加，有的是三代同堂齐上阵，他们快乐地在家长的指导下忙得不亦乐乎。随后，工作人员把包好的饺子送到了指定位置下锅，来自英国的吉尼斯大中华区认证官露西亚开始严谨的监督工作，专业的审计机构带着200多名志愿者紧张有序地统计和认证。

         随着认证官宣布：最终通过挑战的有效人数是6334人，成功刷新12月19日哈尔滨5448人包饺子的吉尼斯世界纪录！继一加一天然面粉4月12日成功挑战最大烹饪课暨最多人包饺子（多场地）吉尼斯世界纪录以来，一加一天然面粉携手东北更受欢迎的喜家德水饺连续创造了两个吉尼斯世界纪录（单场地）。

         笔者在现场看到，整个挑战区域分为六个，很多选手以学校为单位报名参加。笔者走访了省实验幼儿园的郑老师。郑老师介绍，冬至即将到来，组织全校学生参加这个亲子活动，让孩子们学习包饺子，了解冬至这一传统习俗，让中国的传统饮食文化得到传承，很有意义。

         省实验幼儿园中班祁睿航小朋友的爸爸说：“参加过一加一天然面粉上次举办的‘万里挑一’亲子面食大赛之后，孩子每周主动在家协助做饭，现在包饺子已经很熟练了。听说一加一这次又举办教小孩包饺子创吉尼斯纪录活动，我们第一时间报了名。孩子在家不是看电视就是玩游戏，让孩子出来参加这样的集体活动，不但增加了孩子的集体意识和动手能力，还增强了和孩子之间的互动。

         三代同堂参加挑战的王奶奶说：“传统冬至吃饺子，这个时候教孩子包饺子，很有意义。现在的孩子都不知道冬至的来历了，让孩子来这儿和大家一起学习，还能动手包饺子。这个活动很好！”

双城连创吉尼斯纪录，是炒作还是传承？

         在外界看来，当前各种吉尼斯世界纪录五花八门，随着“扬州炒饭”的浪费行为曝出被宣布失效，似乎以人多取胜的吉尼斯世界纪录不再受人赞同。有人不禁质疑——两家企业推出这个活动，是不是在炒作？但我们看来，从操作和组织难度上看，两地跨度2000公里，牵涉6000多名孩子的大活动，组织和流程上难度都很大，如果仅仅是为了炒作，似乎没有必要这么麻烦。

         对此，一加一天然面粉营销总监刘秋燕介绍，早在今年4月12日，河南18地联动，一加一已创下最多人包饺子（多场地）的吉尼斯世界纪录，坦白讲，他们已经不需要再借助吉尼斯荣誉来炒作。

         那为何要坚持举办这场活动呢？刘秋燕说，一加一作为产粮第一大省河南的天然面粉品牌，牵手东北水饺领导品牌——喜家德水饺，在冬至前夕举办这场亲子活动，参赛要求必须带孩子，现场讲授包饺子课程，并教孩子全程自己动手。在我们看来，两天连创吉尼斯纪录的真正意义在于：教会更多的孩子学会包饺子，让更多的家庭参与互动，不但是对中华传统文化的一种传承，也是对亲子关系的有益促进。一加一长年都在做亲子面食活动和授课，希望更多的父母能亲手给孩子做饭，有更多的时间和孩子相处。本次举办大规模的双城连续挑战活动，是希望更多的孩子学会最能代表中国传统文化的包饺子，有机会和父母一起互动和体验，在孩子的成长中，能留下一段难忘的记忆。

一加一天然面粉

牵手喜家德水饺的背后

         除了给孩子成长带来这么多的意义外，一加一天然面粉携手远在2000公里之外的喜家德水饺还有其他深层次意义吗？刘秋燕介绍，饺子是最受东北消费者欢迎的面食，喜家德水饺自2002年创办以来，一直以“给消费者提供放心美味的水饺”为使命，食材用料非常讲究。面粉使用内蒙古的，饺子馅选用新鲜食材，每个三鲜水饺里都有鲜虾仁，加上独特研发的“一字型”外观和现包现煮的新鲜口感，经过14年的专注，发展成为东三省水饺领导品牌，目前共有390家连锁，以“好吃、干净”成为更受东三省消费者欢迎的水饺品牌。

         2015年6月，喜家德董事长高德福来郑州参加巴奴毛肚火锅杜中兵的“产品主义”讲座，结识了一加一天然面粉董事长王刚，并深入了解了一加一天然面粉，被一加一真正没有添加剂的天然面粉的理念和使命打动，到一加一工厂考察，并带领公司高管团队再次到一加一生产现场考察，毅然决定换用价格更贵的一加一天然面粉，和一加一达成了战略合作，派驻专业的研发人员在一加一工厂深入对接和实验。经过近3个月的深入研究和磨合，终于研发出了喜家德水饺专用的天然面粉，口感更筋道，将一直使用的内蒙古面粉换为价更高的一加一天然面粉。

         基于双方有共同的使命和价值观：为了更多消费者的健康，一加一天然面粉和喜家德水饺建立了战略联盟，并共同发起本次“史上最多人包饺子吉尼斯世界纪录”。

         随着目前食品安全问题频频曝光，消费者对餐饮和食品的消费需求也开始不断升级，从以前的“安全、卫生”升级到了健康、天然，目前越来越多的餐饮、食品企业、机关食堂开始逐步升级，使用天然食材，不加任何添加剂，给消费者提供更健康、天然的食品。据了解，我市的老查记天然馒头就是走在天然道路最前面的企业，他们的馒头全部采用一加一天然面粉，用米酒发酵，做出的老查记天然馒头供不应求。还有我市具备特色的餐饮企业如：巴奴毛肚火锅、谷连天八宝粥等，都选用一加一天然面粉制作面食。只有真正健康的食材，扎扎实实做好产品，才能受到更多消费者欢迎和青睐。目前，这几个餐饮品牌都是排队消费。        

         据悉，河南省实验幼儿园、宇通集团、建业集团73家小哈佛和小学等机关单位都使用一加一天然面粉，全国各地的500多家幼儿园也都是指定一加一天然面粉为专供面粉。为了更多孩子和消费者的健康，希望有更多的餐饮企业能使用天然食材，不断升级产品，给市民提供健康天然的面食。

                                        （苏弼坤）