蓄禽水产品展区
海鲜肉食珍珠“自然”受青睐
□晚报记者 王仲华 苏 莉 刘永奇 王永良 文/图
在蓄禽水产品展区,来自各省的肉类、山东和大连的海鲜、福建等地养殖的珍珠,引得参观者争相抢购。
珍珠边加工边出售
展位前的大桶内放着很多手掌大的河蚌,耀眼的珍珠随意挑选,现场加工珍珠让参会的人们停下脚步,选择自己心仪的珍珠项链等。
“我要这个河蚌,你能现场取珍珠吗?”参展者
参展者选好珍珠后,工作人员现场加工,将珍珠放到一个机器里固定后钻孔,制作成珍珠项链、珍珠手镯。“我是第一次现场见珍珠从珍珠蚌里取出后,被制作成项链。”旁边一名观看的市民忍不住说。
该展台的工作人员说:“我们是第3次来驻马店参加盛会。今年有很多回头客。”
海产品丰富 市民饱口福
海米、干贝、虾仁、海参……在本届洽谈会上,许多市民发现今年海产品不仅品种丰富,价格也有低中高档之分。
海参、虾仁、干贝、鱿鱼干、银鱼干、鲍鱼干、鱼胶、海带、紫菜、鱼翅、鳗鱼干……参展的海产品让人看花了眼。
鱿鱼丝、海米一类的海鲜干货,拿起即可食用,是老少皆宜的风味小吃。
本届洽谈会上,卖得最火的海产品当属各种海带制品。这种海产品价格亲民,营养丰富,成为不少市民逛会时的选择。
凤凰古城“土家腊味”
来自湘西凤凰古城土家族的金鑫正向市民介绍“土家腊味”。
金鑫说,土家腊肉,麻辣咸香,味美可口,深受消费者的青睐。土家腊肉可以保存两三年不坏,而且放得越久,味道越香。
“今年我带队第8次参加洽谈会。今年带来的有腊猪脸、腊乳猪、腊猪腿、腊鸭、腊鸡、香肠、腊猪舌、腊猪耳等。这些腊肉很受驻马店市民喜爱。明年我还会来。”金鑫告诉记者。
黑猪肉回归自然香
昨天,在山西大森林散养的特种黑猪肉,吸引了参展者的目光。工作人员热情地招呼大家,说他们的野生园在山西大森林里,产品绝对是纯天然原生态绿色食品。
“这些黑猪每天生活在天然氧吧里。”工作人员介绍,这些特种黑猪听着轻音乐,喝着山泉水,吃着草药和野果,每天行走
“小时候,我在农村老家吃过黑猪肉。那时候,不少村民都散养黑猪。黑猪吃的是玉米、麦麸、花生饼等杂粮,不吃合成饲料。这种猪肉炖时散发出的香味很远都能闻到。”参展者
“我们散养的黑猪都有指定的大型屠宰企业。凡是进入养殖场屠宰的生猪,都要经过严格的检验和检疫。”工作人员说。记者看到,不少参展的商家纷纷与该展位负责人交换联系方式,约定参观考察后商谈长期合作事宜。