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开栏语：1998年以来，中国“农加工洽谈会”这一“国”字头盛会已连续在我市成功举办了17次。广大市民、客商和工作人员是17届盛会的受益者，也是见证者。为迎接第18届中国“农加工洽谈会”在我市召开，本报从即日起开设“我看‘中国农加工洽谈会’”栏目，邀请广大市民、客商和参与大会服务的工作人员聊聊自己的参会故事，敬请关注。
“红薯大王”叶启营连续17年参会
红薯订单源源不断
红薯新品种即将上会
□晚报记者 李玉荣
“每年的大会我都参加，大会让俺出了名，订单源源不断。”昨日，谈起中国“农加工洽谈会”，全国劳动模范，被人们誉为“红薯大王”的叶启营感受颇深。
签下15万元的订单
“我还清楚地记得第一届东西合作会上，俺签下了15万元的订单 。”叶启营说，在召开会议的前一天，他在正阳县举办了全国红薯大赛，当天忙到很晚。正阳县有很多人要参加东西合作会，汽车站就加了一趟夜班车。他把准备好的4个大红薯小心翼翼地包装好，扛到车上，到驻马店已经是夜晚12时。
“当时天非常冷， 我冻得直打哆嗦。”叶启营说，当时农民的科技意思比较淡薄，人们走到他的摊位前只夸他的红薯大，但没有人问他技术方面的问题。
“洛阳一个乡镇的领导发现了我的大红薯，他们办有一个红薯深加工厂。”叶启营说，会议结束后，这个乡镇的领导到正阳考察，并与他签下了15万元的订单。
“我的红薯第一次从家门走上东西合作会，让我受益匪浅。”叶启营说，也让他明白了利用科技种红薯，可以做大做强的道理。
叶启营派技术员专门到洛阳住下，连续多年为签下大单的客户服务。
订单源源不断
“每年参加会议前，我都精心准备。”叶启营说，一年比一年的订单多，云南、新乡、山西等全国各地的客户都有，大都成了他的老朋友。
“1999年的会议上，平顶山叶县的一个客户，不但在会上与我聊了几天，还到我的基地看红薯。”叶启营说，看了他的红薯后，这个客户当场就签下了16万元的订单。
“2009年的会上，我签的最大的订单是45万元，也是17年来最大的。”叶启营说，当时他的摊位在天中广场附近的骏马路上，路过的人都会驻足观看他的大红薯，很多人赞不绝口。
“那时农民的科技意识增强了，很多人让我讲解技术。”叶启营说，很多乡镇的领导多次到他的摊位前咨询，问技术方面的问题。
今年将带新品种上会
“我培育了几个新品种，品质好，产量高，准备带到大会上。” 叶启营说，他培育的新品种是别人没有的。他正在请人做宣传页，重视质量的同时也要重视宣传，把他的红薯在中国“农加工洽谈会”上叫得更响亮。
“为了迎接中国‘农加工洽谈会’,今年我把种植期延迟一点，种植的红薯正好在会议期间成熟。”叶启营说，今年他不但准备邀请客商到他的摊位前参观，还要组织客商到正阳观摩。
“‘农洽会’提高了俺的知名度。”叶启营说，大会让他和他的红薯出名了。