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□晚报记者 袁 敏 张丽丽 文/图
“老板，给我一个火烧，要加鸡蛋的。”
“好嘞，您稍等一会儿。我把这个给他做好，马上就给你做。”
昨日上午10时许，在市文明大道北段通往关庄的路口，一个不起眼的火烧摊点前围满了人。30岁的王燕热情地招呼着前来买火烧的客人，她丈夫则利索地烤饼、煎鸡蛋，两人配合得非常默契（如图）。
王燕和丈夫是泌阳县太山乡人，来市区卖火烧仅有两个多月的时间，却赢得了周围居民的好评。
“他们的火烧1.5元一个，加菜或加鸡蛋、火腿肠的话另算。很实惠。”一居民说。在大家看来，他们挣的都是辛苦钱，但王燕和她丈夫做得非常认真，因为他们心中有一个梦想，就是在市区有一家门店卖火烧。
王燕告诉记者，她此前在太山乡卖过一段时间火烧，由于生意不太好，便把两个孩子放在婆婆家，和丈夫来到市区做火烧生意。
卖火烧虽然是小本生意，但是做起来非常辛苦。每天一大早，王燕便和丈夫一起推车外出，晚 上还要准备第二天的食材。“前段时间一直下雨，虽然我也想在家歇歇，但是歇一天就少一天的收入，于是打消了这个念头。”王燕说。
王燕说，原以为在市区生意会好点儿，但是一个月只有3000元左右的收入，远远没有达到他们夫妻预期的目标。她准备让丈夫到外地打工，自己一个人卖火烧。
记者在王燕的火烧摊前待了半个多小时，发现前来买火烧的人很多。“她家的火烧好吃又便宜，我准备多买几个。”在关庄居住的
“虽然现在比较辛苦，但我们一定能够实现梦想。”王燕向记者表达她的决心。